第一次整就成功了🍞🤩 淘咗個麵包盒返來一年，終於可以試吓！ 頭先興高采烈在廚房洗乾淨個盒，準備整麵包... 老公：「你做乜響度洗個花盆？」 🙄😑🙄😑🙄😑 一句激嬲老婆 Sorry，因為唔知成...

蕃茄濃湯 食材： 蕃茄3-4個、洋蔥1個、紅蘿蔔1條、蒜頭2粒、淡忌廉60ml、水700ml（或可用清雞湯200ml、水500ml） 調味料： 月桂葉2片、鹽少許 器具： 攪拌棒/ 攪拌機、牙簽...

煎玉子豆腐炒蝦仁 食材：玉子豆腐2條、蝦大約400g 配料：蒜蓉、蔥頭 醃料：胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、酒2茶匙 醬料：蠔油1湯匙、糖、水、生粉 做法： ❶玉子豆腐切片，切大約16塊 ❷每邊煎大約5...

煎滑豆腐豆瓣醬炒蝦仁 食材：滑豆腐1盒、蝦大約400g 配料：蒜蓉、蔥頭 醃料：胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、酒2茶匙 醬料：豆瓣醬1湯匙、糖、水、生粉 做法： ❶滑豆腐切片，切大約8塊 ❷每邊煎大約5...

其實似幫隻蟹沖涼多啲😅 同場加映幫蝦、蟶子、蜆沖涼🚿 🦐🦀🐚🦐🦀🐚🦐🦀🐚 超級簡單晚餐系列 蒸活長腳蟹 食材：活長腳蟹1隻 配料：薑片數片、蔥數條、凍水 做法： ❶洗刷乾淨 ❷凍水、薑、蔥，大...

長腳蟹二食... 炒米粉 食材：蟹蓋、蟹肉、蟹膏、米粉3個 配料：薑片數片、蒜蓉1湯匙、蔥花少許、油約1湯匙 做法： ❶中火炒薑片、蒜蓉 ❷中大火，加入蟹肉蟹膏炒 ❸中火，加入米粉或粉絲（已濕水...

絲瓜大蜆煮粉絲 食材：大蜆1斤、絲瓜1條、粉絲2小包 配料：薑片數片、薑段數條（數量可按個人喜好）、鹽少許、油約1湯匙 做法： ❶用鹽水浸過大蜆，閂蓋（黑暗環境吐沙更理想）最少半小時，洗淨大蜆外...

菠蘿咕嚕肉 材料：腩肉半斤、雞蛋1隻、生粉大約4湯匙 醃料：豉油1茶匙、糖半茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少少、油少少、生粉少少 配料：彩椒、菠蘿（或桃） 汁料：水2-3湯匙、醋2湯匙、片糖半片、...

節瓜紅蘿蔔生薏米豬骨湯 材料：豬骨半磅、乾瑤柱6粒、紅棗10-12粒、果片1塊、生薏米30克、南北杏15克、紅蘿蔔1條、節瓜2條 做法： ❶豬骨洗淨、汆水 ❷紅棗去核 ❸果皮去囊 ❹節瓜、紅蘿蔔去...

超級簡單晚餐系列 糖醋排骨 材料：骨腩（或一字排）半斤、花雕1湯匙、豉油2湯匙、糖3湯匙、鎮江香醋4湯匙、水5湯匙 做法： ❶骨腩洗淨、汆水 ❷落花雕1湯匙、豉油2湯匙、糖3湯匙、鎮江香醋4湯匙、...